Nakládaný Encián - sýr hermelínového typu s BBQ omáčkou, zdobený suš.česnekem a kořením.
Nakládaný Encián - sýr hermelínového typu s BBQ omáčkou, sušenými chilli papričkami, zdobený suš.česnekem a sušeným rajčátkem.
Nakládaný Encián - sýr hermelínového typu, promazaný cibulovým chutney, zdobený brusinkami.
Jemný sýr hermelínového typu s cibulovým chutney s povidly, se sušenou švestkou a vlašským ořechem.